南京白酒市场的竞争堪称中国白酒区域市场竞争的巅峰之战。
从川酒一统天下，到徽酒进军，再到苏酒发力，简单表象之下，是各个势力之间推手的结果。正是由于这种无时无刻不在的竞争和威胁，南京白酒市场才呈现出白酒发展的各种可能和趋势：在南京白酒市场，竞争让消费者更加理性，从五年前的跟风喝酒，到现在的自带酒水，靠近名牌；竞争也让竞争双方更加理性，从5年前的盲目投入，到现在更加有效率地运用终端费用；竞争也让经销商更加理性，在此消彼长的过程中，经销商也不简单地盲从，而是选择长久发展的战略性品牌进行运作。
南京白酒这八年的发展证明，市场不断的发展和变化，营销模式也在不断地变化，口子窖模式面临很多的挑战。目前餐饮终端的市场费用在不断的增加，这也就注定口子窖这种以争夺餐饮终端为核心的模式操作难度不断增加。大量的竞争者以类似的方式竞争必将不断抬高费用，一旦投入产出失衡，整个操作链条就会断裂。另一方面，自带酒水的现象越来越多，体现出消费者对终端的高价位越来越排斥。当终端零售价格无法提升时，投入产出比将会逐渐让操作者失望。可以想象，当重点酒店被烟酒店层层包围后，在成本以及回款等方面占尽优势的流通渠道的重要性将得到很大的提升，餐饮终端的优势将会逐渐丧失。从战略层面来看，徽酒的下滑源于营销战略调整的不及时，价格战略的滞后，根本原因是徽酒品牌基础薄弱，而这正是苏酒崛起过程中需要着重注意的地方。
南京市场新的征战已经开始，苏酒、徽酒正在酝酿新的战斗。徽酒对渠道终端的调整和产品线的梳理已经完成，且开始了大规模的空中广告投放，在制空权上开始与苏酒直接争斗，目前争夺最激烈的战场虽然还是终端，但是在经销商层面，直接针对消费者的营销方式已经在探索之中。尤其值得注意的是，在南京消费者对品牌和品质越来越重视，对终端营销内幕越来越明了的时候，三者之间的竞争已经从低级的终端抢占逐步显现出品牌战的趋势。
新的斗争将如何继续，现在还很难说清楚，但是，南京白酒市场注定要继续热闹下去，让我们拭目以待。
