自本月起，蜂蜜产品的强制性新国标开始在销售流通领域实施，按规定，蜂蜜今后必须全是“蜜”，而“中老年蜂蜜”、“儿童蜂蜜”等五花八门的功能性蜂蜜必须退市。记者走访了美廉美、易初莲花等超市及部分零售店，注意到不合格蜂蜜转战城乡结合部，在小型零售店依然有售。
超市蜂蜜改头换面
昨天下午，记者走访了美廉美、易初莲花等超市，注意到这里的蜂蜜产品均已改头换面，均按照新国标进行标注。在易初莲花超市，记者注意到，以往十分畅销的百花牌“老年蜂蜜”、“纯正蜂蜜”及“儿童蜂蜜”已经看不到了，均改名为“老年蜂蜜膏”、“儿童蜂蜜膏”等，在产品名称后才用小字样注明“曾用名：老年蜂蜜”。
超市的工作人员表示，在１１月之前，超市陈列的不合格蜂蜜就已经不再销售了，新国标的实施并没有影响到售价。“其实以前卖得最好的就是中老年蜂蜜等功能性蜂蜜，现在还有很多消费者不清楚新国标，经常问我们保健蜂蜜、纯正蜂蜜等。”
不合格蜂蜜仍在卖
记者走访了朝阳区管庄附近的零售店，注意到这里仍有“中老年蜂蜜”及“保健蜂蜜”销售，而这种蜂蜜的标签上也没有标注一级品或二级品。销售人员表示根本没听说过蜂蜜新国标，厂方也没有通知他们收回这些产品。
记者注意到，这些小型零售店中的蜂蜜售价都很低，多数品牌都没有听说过。一位消费者告诉记者，自己已经获悉了新国标，但并不知道如何辨别。据悉，新国标规定，生产日期在２００６年３月１日以后的蜂蜜，其包装标签上必须写明“ＧＢ１８７９６—２００５”，只有符合新国标定义的产品方可称为“蜂蜜”和“蜜”。
以后不能随便叫蜂蜜
据悉，新国标明确规定，蜂蜜中不得添加或混入任何淀粉类、糖类、代糖类物质；不得添加或混入任何防腐剂、澄清剂、增稠剂等异物。如果在蜂蜜中添加了其他营养物质，均不可以再用“蜂蜜”、“蜜”作为产品名称或名称主词。另外，蜂蜜产品标签上应标示其等级一级品或二级品。按照国标的规定，从今年３月１日起，新标准已经在生产领域开始实施。
专家认为，在新国标全面实施后，部分旧蜜、假蜂蜜等肯定会涌入城乡结合部市场和农村市场，市民在选购时需格外当心。他建议消费者一定要到正规的商家选购有品牌的蜂蜜产品。（记者 陈燕 实习生 徐宏）
