二、在全国范围内展开水产品养殖与加工药物残留整治活动。对于坚持生态养殖、无公害养殖、无添加剂加工的先进典型给予大力的表扬与有力的宣传。千岛湖开发总公司生产的淳牌有机鳙鱼每年产量2000吨，有机鱼头市场销售价格15元／500克，比普通鱼头销售价格高出一倍以上，同样是供不应求。
三、严格控制与稳步发展淡水产品的出口，努力争取国际市场中中国水产品应该有的声誉。水产品出口应该有一个长远的安排与政策。当前，我国的水产品出口市场仍然是初级产品的市场，很多市场份额是从台湾、泰国、马来西亚、墨西哥等国家与地区转移过来的。上述这些国家早已经把资金、能源用于比养虾、鱼片更有利可图的金枪鱼等更高档次的鱼的加工上。我国主要的竞争对手几乎都是与我国经济或者农业发展情况大体相当或者还不如我国的国家，比如：越南、印尼、印度、厄瓜多尔、洪都拉斯、孟加拉等。从我国现实的发展水平看，我们的养殖产品、加工产品理应超过这些国家，而不能总停留在低层次的圈子里。水产品出口型的养殖与加工都存在升级换代的问题。在淡水产品问题比较多、出口市场特别不稳定的情况下，我们应该看到发展的机遇明显摆在面前。这就是坚决从数量型竞争中退出，而在质量型竞争中跟进。大力提升淡水产品养殖与加工的科技含量、资金含量、环保含量。在淡水初级产品出口上应该采取后退政策。只有后退，我们才能够更快的发展。
四、提倡与鼓励公司＋基地的经营模式。这种模式在贷款、贷款贴息、科研立项、技改资金以及其他方面都可以享受各种政策的扶持。不鼓励、不提倡当前已经很流行的公司＋农户的经营模式，必须逐步取消；或者是在出口型的产品范围内取消一家一户小农经济的经营模式，用大公司的模式去适应大市场、国际市场的需要。鼓励加工型的公司向上游———养殖领域渗透；鼓励养殖型的公司向下游———加工领域渗透；鼓励周边型、边缘型、服务型的大型企业———水产饲料、水产机械、水产鱼药企业向养殖与加工两头渗透发展。逐步发展种苗、养殖、加工、出口一体化的大型出口龙头企业。
五、继续加强对外开放政策，采取积极措施吸引外资，继续坚定不移的发展来进料加工渔业。继续大幅度提升来进料加工在水产品出口贸易中的比重，特别鼓励与支持高资金、高投入、高档次的风味水产品、旅游产品、快餐产品、微波产品、即食水产品的来进料加工业务。逐步在来进料加工业务中实现产品与技术、设备和市场的升级换代。更快的远离与突破原有的低档次竞争范围。
六、在科研领域中不提倡概念性、炒做性、猎奇性的研究项目。鼓励实用性、高端性研究项目。加大对有用项目、有市场项目、有国际竞争力项目的投入。比如：军曹鱼、金枪鱼的繁殖、育种、养殖、市场的研究。科学研究要处在生产实践的前沿地带，对生产起到巨大的指导作用。一段时间以来，我国的水产科学研究热衷于新产品、国外产品的引进与开发。而一些引进产品并不具备市场发展潜力，产品的生命周期很短，研发与前期市场培育经费巨大，对生产企业带来巨大的市场风险。多宝鱼就是一个很明显的例子。多宝鱼的生产与开发需要巨大的资金投入，产品折旧成本相当的昂贵，而且多宝鱼的市场面很窄，它的市场定位就是餐饮业中的中高档市场。从多宝鱼上市开始，它就没有任何退路，因为它没有备份市场。当高档产品市场上消费者的猎奇消费心理迅速消退之后，它很难进入菜市、超市市场。因为它虽然本身是鱼，却不大像人们吃的普通鱼。和多宝鱼类似的鱼还有鲟鱼、鱼回鱼、河豚、鲷鱼等，它们的消费市场都属于狭窄的类型。当出口市场采取非关税壁垒等措施之后，此类产品会立刻出现市场危机，这都是因为此类鱼没有替代性市场。当烤鳗的出口市场———日本采取《肯定列表制度》后，或者当烤鳗产品中被进口国检测到违禁药品残留后，该产品只能是滞留在仓库或者积压在渔塘中。实践证明，南美白虾就是一个适应性很强的产品。2004年美国对我国虾产品展开反倾销调查之后，我国虾类产品的出口大幅度下降，但是虾类产品的可替代市场非常之多，多到根本就不用顾虑到销售渠道的程度。
七、湖泊渔业、江河渔业、水库渔业、大水面渔业、活水面渔业要纳入水产品出口范围。扩大野生水产品、有机水产品、生态水产品、无公害水产品的出口市场，提升好产品的市场价值。帮助好产品得到应该得到的好市场、好价格。把更多的好鱼贡献给国际市场。
