(记者 张彤)山东省第三届餐饮业职业技能竞赛即将于9月1日拉开帷幕。本次大赛由省劳动和社会保障厅、省烹饪协会主办，省城镇劳动就业训练中心和省职业技能鉴定中心承办。
据悉，9月1日至4日进行的本次大赛分为中式烹调、中式面点、西式烹调、西式面点、餐饮服务、果蔬雕和冷拼六大竞赛项目。获前三名的选手可申报“山东省技术能手”称号，还可获得由省烹饪协会授予的“山东烹饪大师”称号。济南电视台娱乐频道将作为本次大赛的电视机构全程协作。大赛组委会工作人员介绍，本次大赛要在专业性、公正性、权威性的基础上，借助娱乐频道丰富的娱乐节目制作经验来给大赛增加娱乐性与可视性，让更多的朋友了解和喜爱这项专业赛事。
