今日从省野生动植物保护处获悉，今后我省将通过人工驯养野生动物的办法让市民“吃野味”有了合法途径。
据野生动植物保护数据统计，目前在我省境内经林业部门许可、被人工驯养的野生动物有红腹锦鸡、白颈长尾雉、果子狸、梅花鹿等101种。登记注册的野生动物人工驯养繁殖户已达500多户，拥有驯养繁殖场所750万平方米，从业人员近8000人。“这标志着湖南省野生动物人工驯养已悄然成为一项初具规模的产业。”
“对野生动物进行有计划地驯养繁殖，既能满足市场对野味的需求，又有利于减少乱捕滥杀野生动物的不法行为发生，使野生动物资源得到有效保护。”省野生动植物保护处一负责人欣慰地说。
近年来，随着人们生活水平的提高，市场对野味的需求不断增加，为野生动物人工驯养繁殖和合法上市经营提供了广阔的发展前景。“一批具有市场头脑的人纷纷投资办场，促进了这项产业的迅猛发展。”
同时，从省林业厅了解到，湖南省计划选择一批有实力的驯养大户扶强做大，培植产业龙头，同时在市州一级和重点县市城镇分步兴建野生动物交易市场，进一步规范野生动物市场流通秩序。
