昨日，慕尼黑啤酒节组委会特使胡博抵达大连，他是专程来连参加２００６中国国际啤酒节的。胡博接受记者采访时称，本届中国国际啤酒节同德国慕尼黑市的合作进一步加强，慕尼黑市副市长将率团来连参加啤酒节活动。
此次是胡博第二次来大连参加中国国际啤酒节，给大连带来了原汁原味的“慕尼黑啤酒大帐篷”。胡博介绍，与去年相比，今年大帐篷准备更充分些，大篷内部篷顶上面增添了许多漂亮的装饰物，供应啤酒和食物的吧台也比去年扩大了，使服务人员能更快地打酒、上食物。
今年的“慕尼黑啤酒大帐篷”面积更大，占地达３０００多平方米，可同时容纳２０００余人。胡博说，大篷最重要的就是喝好、吃好，帐篷内食品全部为慕尼黑啤酒节上的传统食物，像正宗的德国烤鸡、烤鱼、咸面包等，篷内的啤酒以德国及其他世界著名品牌的啤酒为主。在表演方面，今年继续邀请德国本土知名的Ｔａｋｅｆｉｖｅ－ｌｉｖｅ乐队，并把舞台从中间移到最后面，以方便市民、游客观看。
胡博还透露，德国方面将派出强势媒体对中国啤酒节进行全程报道，其中德国电视一台将对啤酒节作专访，并将制作专题片在全欧洲播放。
对于慕尼黑啤酒节与中国国际啤酒节的不同之处，胡博说，在慕尼黑，啤酒就是第二种食品，人们把啤酒当水一样喝，参节的人们几乎不吃东西，只是喝酒。去年慕尼黑啤酒节上，７００万人参节，喝掉了９００多万升啤酒。而在中国啤酒节上，人们吃得多、喝得少。
“慕尼黑啤酒节除了喝啤酒外，还有很多娱乐项目，让每个家庭成员都参与到节日中去，小孩子也能在啤酒节上找到乐趣。更重要的是，慕尼黑啤酒节注重巴伐利亚文化的传承。中国国际啤酒节也应注重传承中国的民族文化，这样更能有特色和生命力。”胡博说。
