2006中国国际食品博览会定于7月27日～31日在大连世博广场举办，也就是说，“食品博览会”与啤酒节同期、同场在星海湾亮相。啤酒节组委会人士认为，这必将进一步扩大啤酒节外延、丰富啤酒节活动内容和内涵、加大啤酒节的对外影响力。
首届中国国际食品博览会由中国国际贸易促进委员会中国工业行业分会、中国食品工业（集团）公司主办，参展范围为包装食品，调味品、乳制品、酒类产品、饮料、农产品、水产品、食品原辅材料等。作为本届啤酒节重头戏之一，本次食品展无论组织规模还是影响力都将成为目前东北地区性的食品行业盛会。啤酒节组委会现已组织各地区业内经绡商、代理商等买家参展，重点邀请各大型相关企业的决策人士等到会参观、洽谈、采购，届时还将有大量的专业观众与会参展，将为生产商与采购商提供一个便利的交流、交易、合作平台。
