记者昨日获悉,位于南宁国家经济技术开发区内成立了南宁市首家凉茶饮料生产企业,这是南宁的凉茶企业迈出的凉茶生产产业化的第一步。
广西有丰富的中草药资源,中草药品种数量和产量仅次于云南,居全国第二位。广西民间包括南宁市有不少传统的、具有神奇医疗保健功效的凉茶饮料品种。但是长期以来广西的凉茶生产,主要以街头摊点小规模经营为主,没有形成一个产业。这家名为南宁长安神奇凉茶的加工厂投资600多万元,购进先进生产设备,采用超临界、二氧化碳萃取、离心薄膜、高温灭菌等先进技术生产重要凉茶。据悉,这是南宁的凉茶企业迈出的凉茶生产产业化的第一步。