自治区食品安全生产委员会指出，要针对青藏铁路通车后，游客和进藏人员增加、物流和人员流通加快而可能引发的食品安全事故、事件，调整工作思路，突出工作重点，全面落实各项监管措施，切实加强食品安全工作，加大食品市场监督力度，积极组织市场检查，净化食品消费市场环境。
根据《通知》精神，西藏食品安全生产有关部门近期将有重点地加大对食品安全生产的监督检查。以求进一步加大食品安全巡查监管力度，治理农产品污染，规范食品生产经营秩序，有效遏制生产经营假冒伪劣食品和无照生产经营食品的违法行为，为群众的餐饮消费提供一个放心的食品市场环境。
此次食品安全生产监督检查将重点检查的品种有：粮食、食用油、蔬菜、肉类、禽类、奶制品、糖果糕点、饮料、熟食品、酥油、边销茶、不合格散装食品、保健食品和儿童食品等。重点检查的场所是：农牧区食品生产加工点，食品超市（商场）、批发（农贸市场）、各类学校食堂、建筑工地食堂、中小餐饮店、食品生产加工小作坊、“食品加工黑户”和流动食品摊点。重点检查的区域是：旅游景区、城乡结合部、人流较多的大众餐店（馆）、群众居住地的餐饮店（馆）及家庭旅馆、餐馆、农牧区乡镇的旅店、餐馆。重点检查的环节主要是初级农产品环节、食品生产环节、食品流通环节和食品消费环节。
据了解，自治区食品安全生产委员会将根据各地（市）食品安全生产委员会、自治区食品安全生产委员会各成员单位的监督检查情况，适时组织食品安全生产专项检查或抽查。
