切实做好夏季食品的监管，严厉打击制售假冒伪劣食品的违法行为，杜绝食品质量安全事件发生，保护消费者饮食安全和身体健康，池州市质监局于近日开始，针对相关食品生产企业，组织开展为期三个月的集中专项整治活动。
此次整治的重点是夏令食品，范围主要是夏季热销食品饮料、瓶(桶)装饮用水、冷冻食品、粮油制品、糕点、豆制品、奶制品、酒类食品、儿童食品等。
整治行动一是以巡查和执法打假为主，结合定期监督检查和监督抽查，按照省局《安徽省质监系统食品生产加工企业巡查规定》的要求，逐项进行检查，不留疑点，不留死角，并按规定做好记录。二是开展对小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋、肉制品、乳制品、饮料、调味品(糖、味精)、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品、膨化食品等15类食品无证生产销售行为的查处工作，对无证生产者责令其立即停止生产销售，限期取证。三是严厉打击利用过期变质和非食品原料生产加工食品、使用非法材料包装食品、滥用食品添加剂的质量违法行为。四是突出对强制性标准、微生物指标、食品添加剂、重金属、农药残留等直接涉及健康安全的项目的强制检验工作，对在抽查中发现的不合格产品生产企业，坚决依法处理。(钱志红)
