昨日,湘潭市质监执法人员在湘潭市长城乡联手查处了一个月饼制假窝点,查获劣质月饼、糕点等300公斤。
该制假窝点卫生条件极差,厂房旁边就是猪圈,还养了鸡和狗,苍蝇四处飞舞,加工月饼使用的器具锈迹斑斑,没有任何消毒设备,出厂检测设备更无从谈起。经执法人员查证,该食品生产厂既无工商营业执照又无卫生许可证,为了让月饼看起来更圆润丰满,制假者竟超量使用碳酸氢氨(一种食品膨松剂,俗称碳氨)。随后,执法人员查封了该厂的部分原材料和300公斤成品。(夏雨 沈丽娜)