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乳品的国际市场在哪里

时间:2006/5/21 11:21:10 来源:环球时报 牛根生

  有人说,国力的较量在于企业。这句话很有道理。当前,中国正在集合各种资源发展国力,这里凝结着中华复兴的梦想,当然包括许多企业的梦想。

  在发展方向上,许多中国企业的梦想都是希望能进军国际市场。但是,这里有一个问题:到底哪里是国际市场?是伦敦金融城或者纽约华尔街,是巴黎香榭丽舍大街还是北京王府井,这的确需要思考。

  不同的行业可能会有不同的情况,仅以乳品为例,中国是人口大国,人均的饮用牛奶量非常小。2005年,我们国家一共生产了大约2400万吨牛奶,按13亿人口来算,人均饮用量仅仅18公斤,其中城市饮奶可能高一些,像北京、上海已经达到了人均40公斤左右。然而,要知道,全世界每年的人均饮奶量已达到90公斤,亚洲则是40公斤。也就是说,中国人均饮奶量连亚洲的一半都没有达到。中国市场的潜力也就非常明显了。

  有潜力是否能充分开发呢?一些热带国家的国民不穿鞋,是否就意味着有鞋的市场呢?那就未必了。因为消费者有自己的习惯,没有某种穿鞋习惯,怎能强求营销?

  这几年来,有赖于国民饮奶习惯的转变,中国乳品发展非常快。2000年来,国际上牛奶饮用量的增长速度和国际平均GDP增长率的比例是1:0.7,也就是说,GDP增长0.7%,饮奶量增长1%。但是,中国国内的情况却不一样。近五年以来都是1:2,即GDP增长1%,牛奶需求量增长2%。这也正是多年来,中国不少企业增长速度惊人的国内背景,比如蒙牛乳品这7年的增长率已达1947.31%。在这种情况下,到底哪里才更有市场,答案就非常明朗了。

  从这个角度看,所谓的“进军国际市场”,实际上伴随着抢占中国市场的过程。

  争取国际市场不是舍本逐末地片面追求西方市场或外国市场,而是首先需要从中国本身开始,首先就是整合国内资源。这并不代表着放弃国际市场,而是应该用国际化的眼光看市场份额,一步步踏实地往前走。▲


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