5月5日、7日、12日三天,定远县的藕塘镇、滁州市体校先后发生群体性食物中毒事件,造成数十人发病。为此,定远县食品安全协委办成员单位从5月9日起,加强对高中考期间食品安全监管。
据了解,该县食品安全协委办成员单位重点对学校食堂及周边食品摊群、旅馆饭店、农贸市场等进行全面清理。至5月15日,该县卫生局和教育局已对全县45所初中、高中学校食堂进行了检查,发现了不少问题,主要为厨房、餐厅狭小,且布局不合理,易形成交叉感染;无餐具消毒、保洁设施,防鼠设施不完善;从业人员持有健康证者不足50%;卫生许可证持有率不足40%等。检查人员还将从个别学校食堂查出的120公斤霉变大米查扣封存。(慕继平 黄振群 牛文明)