近日，中国国际贸易促进委员会已批准今年5月在北京举办“2006中国国际橄榄油及食用油展览会”。业内人士认为，作为我国惟一的专业食用油类展会，该展会将进一步扩大进口橄榄油在我国的市场。“才露尖尖角”的国产橄榄油，不仅要在众多食用油中抢占一席之地，还要与外来产品展开殊死较量。
被遗忘的角落一提到橄榄油，人们往往会认为那是西班牙、意大利等西方国家的产品。其实，早在1960年，我国就开始油橄榄的引种、育种研究。如今，我国已经进入油橄榄产品加工阶段，并成功地生产出优质橄榄油、油橄榄化妆品、油橄榄罐头等十几种产品，使油橄榄的经济价值得以开发利用，并为经济发展提供了新的增长点。国际橄榄油委员会执行主席FaustoLuchetti曾经预测：“中国的橄榄油立足于国际市场，将有巨大的潜力和广阔的前景。在今后几年，中国将是世界上最大的橄榄油经营和消费市场。”
以四川广元为例，该市已于去年建立现代化榨油厂，引进国外先进的全自动榨油设备，年产橄榄油5940吨，年产值达2.13亿元。另外，云南有公司召集油橄榄产业专家开发建设产品深加工基地，开发出高原橄榄油系列产品。
然而，从整个橄榄油市场，国产橄榄油的“地盘”仍小得可怜。与此同时，国外大批橄榄油企业开始进军我国市场。以往我国进口的橄榄油多来自盛产油橄榄的地中海国家，如西班牙、意大利、希腊、土耳其、突尼斯、黎巴嫩、叙利亚、以色列、约旦等，但如今，新兴的橄榄油生产国家，如澳大利亚、南非、阿根廷、巴西、美国等，也打算向我国全面推出橄榄油。在这种背景下，国产橄榄油的处境自然就不容乐观。
进口货仍具有价格优势国产橄榄油在瓶颈中前行，且在价格方面也没有什么优势。据了解，由于国际橄榄油市场特级初榨橄榄油从去年初开始涨价50%—70%，国内很多进口橄榄油经销商从今年4月份开始调高产品价格。尽管如此，进口橄榄油的价格仍比国产橄榄油便宜很多。记者了解到，四川广元生产的剑门牌500毫升瓶装特级初榨国产橄榄油的售价为148元，而产自西班牙的塞莱克休橄榄油，原价仅为98元，上涨后的价格也只是112元左右，产品同为特级初榨橄榄油。
很多人都认为，同样品质的产品，国产货一般比进口货要便宜。可对于橄榄油来说，这个规律就不适用了。这又是为什么呢？
南京金橄榄科贸有限公司的陈先生告诉记者，为了改变消费理念，迅速占领市场，国外橄榄油生产商在我国一直采取“走量”的策略，也就是以较低的价格让市场迅速接受。近年来，由于西班牙橄榄油企业减产，橄榄油的价格上涨最高达70%，但在我国，经销商不敢再把价格涨得太高，因为那样会失去很多消费者。
令人不解的是，进口橄榄油涨价幅度如此之大，竟然没有国产橄榄油贵。这又是为什么呢？
陈先生说，我国生产橄榄油也有几十年的时间了。几十年间，国产橄榄油的品质逐步提高，但由于生产周期、投入成本等因素，总体生产成本要大一些。这就是国产货反而比进口货价格还高的原因。
陈先生说，除了价格，产品包装和宣传上，进口橄榄油的功夫下得更足一些。有些企业专门开发礼品橄榄油，“油瓶”也设计得五花八门，有的带水龙头，有的像艺术品，另外买橄榄油还搭送葡萄醋等产品。在这方面，国产橄榄油的差距还不小。
新的国家食用油标准已于2004年开始施行，食用油生产采取市场准入制度。两年时间过去，一大批实力不足的食用油企业因质量不能达标而被淘汰，留出了巨大的二三级市场空间。这为有实力的食用油品牌，包括橄榄油品牌扩张市场提供了机会，使本已竞争激烈的食用油之争火上浇油。业内人士认为，未来几年内，世界各地的橄榄油生产商将大量涌进我国市场，国内也将有越来越多的食用油生产商和经销商参与精品油市场的竞争。
