五一过后，国内食用油市场价格涨跌各异，市场销售开始转淡。具体情况为：
外盘支撑，国内豆油价格区间振荡。近期美国CBOT大豆类期价走势坚挺，尤其是豆油品种合约的涨势凸显，使得国内豆油市场的探底压力趋于缓和，部分地区厂商报价亦有所回升。随着节后食用油消费再度步入淡季及相关进口原料的集中到港，也使得豆油行情的整体走势较为理性。预计后期国内豆油市场将以区间振荡为主，相关产品报价仍将理性调整。
外盘走弱，国内棕油价格理性回落。近期外盘马来西亚棕油行情进入弱势整理阶段，而节后国内豆油行情亦不容乐观，共同抑制各港口棕榈油报价上涨，使得棕油价格出现阶段性理性回落。
新籽上市，国内菜油行情易跌难涨。随着国内产区新菜籽收割即将全面开始，油厂新一轮的原料收购也将开始，这使得部分中小厂商的资金回笼意愿加重，打压节前局部地区油价小幅走软。而与此同时，新菜油即将上市供应，包括部分地区国储陈油的低价轮出以及夏季油脂市场中掺兑行为的明显增多，都将对菜油整体行情继续构成抑涨阻力，预计后期国内菜油市场将延续窄幅振荡的走势。
原料坚挺，国内生油价格高位运行。目前山东地区花生油市场价格一般在9800-10000元/吨，与节前变化不大；河南价格一般在9700-9800元/吨左右，与节前基本持平；江苏市场价格一般在9800元/吨，与节前变化不大。业内人士分析认为，当前花生供应量有限，收购价格不断上涨，加工成本提高，另外油厂开机率不断下降，花生油整体供应量减少，但节后食用油消费将步入淡季，花生油继续上涨的空间不会太大，近期行情将继续以稳中趋涨为主。
