离端午节还有20多天,但一些超市已经望“节”而动,纷纷开打端午商机,粽子、绿豆糕等节令食品也随之上市,引来不少市民“尝尝鲜”。
日前,在家乐福超市三里庵店的冷藏区,散装的粽子摆在显眼的位置,馅料多种多样,有鲜肉、豆沙、蜜枣、叉烧、八宝、牛肉、火腿等,但“个头”偏小,几乎可以一口一个,标价5.9元/500克,不时有顾客选购,有的一买就是几斤,家住西园新村的丁女士说,她与先生都爱吃粽子,尤其是蜜枣馅的,“今天买一些回去尝尝鲜”。据销售人员介绍,今年的粽子形状趋小、趋巧,讲究低盐、低脂、低糖,口味更清淡、可口。“上柜后,销量一天比一天好。”随后,记者在合家福、苏果等超市看到,粽子也已经登堂入“市”,有的商家还在低价促销。
粽子上柜,另一传统端午食品绿豆糕也亮相登场。在世纪联华杏花店的食品区,一盒盒精致的绿豆糕整齐地摆在柜台上,标价8.8元/500克,包装上写着“自制”的字样,一旁的销售人员不时在招徕顾客。顾客胡女士表示,绿豆糕清热解毒,保肝益肾,“我家女儿最爱吃,买点回去给她尝尝”。销售人员告诉记者,绿豆糕上柜已有十多天,“销量还可以”。
在各家超市里,除粽子、绿豆糕外,咸鸭蛋、米酒等端午节食品也已摆上货架。一家超市的采购部主管叶先生表示,节日经济是各商家比拼的重点,谁先声夺人,谁就可能抢占先机。“端午节是传统节日,商家当然不会放过赚钱的好机会”。