随着经济的发展和人民生活水平的提高，调味品在人民生活和食品生产中的应用日益增多，小产品、大市场的格局逐步形成。产品生产与市场处于空前的繁荣和发展期，总产量已超过1000万吨，工业总产值达400亿元，占整个餐饮业的10%左右。同时涌现出了一大批优秀的调味品品牌企业。这些品牌企业的生产和产品市场份额的提高，与各地经销商的努力开拓密不可分。经销商是我国调味品市场非常重要的一方，对促进产品销售和繁荣调味品市场发挥举足轻重的作用。
但是，目前调味品经销商分布广、数量多，企业规模和管理水平参差不齐，缺乏统一的服务规范，整体比较松散，信息不对称，甚至出现欺诈的现象，不利于我国调味品产业的发展。为此，中国调味品协会拟成立经销商分会，以促进调味品产销结合，规范管理和提供服务。
业务范围：
（一）制定行规行约，规范行业行为，建立行业自律机制，组织贯彻实施并进行监督。参与资委认证，提高行业素质，营造公平、守信的经营体系。
（二）维护会员企业利益，打击侵权行为，提供法律咨询服务，保障会员企业的合法权益。
（三）协调会员关系，通过内部磋商协调会员之间的矛盾，并整合内部资源，促进竞争与合作关系的建立。
（四）提供调味品市场信息和产品信息，促进会员和调味品生产企业的交流和贸易合作，提供贸易咨询和服务。
（五）组织会员交流，出国考察，组织会员参加国内外博览会、交易会，为会员企业开拓市场提供帮助。
（六）协助政府进行行业管理，做好行业规划，同时向政府反映会员企业的愿望和要求。
（七）承担政府部门委托的其他任务。
