继上个月糖价超过4000元/吨后，本月糖价再次迎来开年新高——每吨突破5000元大关，且上涨势头并无减速迹象，创近20年新高。昨日中国食糖网公布的统计数据显示，南宁、昆明、东莞等地的糖价持续上涨，武汉糖价高达5240元/吨。与此同时，糖价上涨给下游企业带来非常大的成本压力，目前食品饮料企业除一部分在观望外，不少企业开始酝酿涨价。
有消息称，有关部委正向国务院上报食糖市场调控方案。方案透露，近期国家将调集100万吨国家储备糖和进口古巴食糖，以抑制国内持续高涨的糖价。业内人士认为，如果国储糖的投放不能缓解糖价持续上涨的压力，食品饮料企业涨价将成为必然。
涨幅超一倍企业不堪重负
据了解，从2005年12月起，国内糖价就开始不断飙升，截至目前在每吨5200元上下波动，与前年糖价最低时相比涨幅超过1倍。
据上海糖制食品工业行业协会的一位工作人员称，一般糖果厂对糖价的承受能力在每吨4000元左右，但是现在糖价已经突破每吨5200元。目前一些没有订单的糖果厂已经停产，而有订单的厂家也陷入亏损经营，其中一些小型糖果厂几乎到了维持不下去的地步。一家糖果生产企业的负责人透露，现在业内都在互相打探同行的动向，个个都想涨，但又怕自己贸然提价会把来之不易的市场让给同类产品，居于劣势。
广州顶津(康师傅)公司总经理蔡崇波表示，糖价上涨使企业的成本增加，目前内部正在对是否涨价进行综合评估。广东太古可乐有关负责人认为，糖价的上涨对每个同行企业造成的压力是一样的，是否能通过调价来应对压力还要综合市场的情况作出判断。目前正在考虑个别产品在某些渠道涨价的问题。
尽管众企业在接受记者采访时，对于糖价上涨是否会直接引发下游产业涨价没有给出直接答案，但是企业面对不断上涨的成本压力已经是苦不堪言。
厂商联合酝酿涨价
据了解，在部分区域市场已有卖场接到来自可口可乐的提价通知，此次调价的幅度达到10％－20％。春节期间还卖5.20元的2.25升装可口可乐，提价后涨到5.90元；2.5升的百事可乐也从5.40元涨到5.60元。
上海金丝猴集团市场总监郭树良透露，近日内金丝猴糖果将会涨价；同时有业内人士透露，糖果大王“徐福记”也已开始提价。此外，汇源、蒙牛等品牌的果汁、乳制品饮料也会在2月底、3月初调价，但涨幅不如可乐明显。
广州好又多超市一位负责人透露，虽然目前还没有企业正式通知提价，但厂家与超市的接洽已在暗暗进行中。很多厂家都向终端卖场表达了因为糖价上涨带来经营压力，希望提高商品售价的愿望，但商超出于市场状况的考虑，力劝厂家不要心急。“其实我们也想涨，但还得看其他超市的动作，别人不涨谁也不敢涨。”但该负责人同时表示，糖价不降，企业也撑不了太久，到3月份肯定有很多含糖商品要涨价。
万家超市的堇先生介绍，实际上，半年前食糖价格开始猛涨的时候，糖果、饮料等用糖量大的企业就明显开始减小促销力度，降价幅度也小了很多，“可以看作一种变相涨价吧”。
国储糖能否拍卖受关注
如何缓解糖价上涨给下游企业带来的压力？有消息称，有关部委正向国务院上报食糖市场调控方案。方案透露，近期国家将调集100万吨国家储备糖和进口古巴食糖，以抑制国内持续高涨的糖价。知情人士透露，国家是否再次进行国储糖拍卖，最终还是要看市场情况。
尽管目前有关100万吨国储糖竞价拍卖的消息还未得到权威部门的肯定，但有关人士还是表示，100万吨的数量对于年消费量超过千万吨的国内食糖市场而言，还是显得有些捉襟见肘。
事实上，2005年至2006年度榨糖季节开始以来，国内食糖价格便一直在高位运行。2004年最高才3600元/吨的食糖，本榨糖季一开始便蹿升至每吨4300元，并一路走高。为抑制糖价，今年1月5日和19日，商务部委托华商储备中心分两批对由20万吨国储原糖加工转化而成的18.4万吨成品糖进行了拍卖。虽然这两批国储糖早已被相关企业投入生产，但国内糖价依旧持续走高。(高素英)
