按照国家规定，超市里的冷冻食品必须存放在“食品整理线”以下。但记者近日在采访中发现，省城不少超市的冷冻食品都堆到了“食品整理线”以上，这不得不让人担心起这些冷冻食品的质量来。
20日上午，记者在泺源大街一大型超市发现，近二十个大型的敞口冷柜中，水饺、馄饨、汤圆、丸子等速冻食品堆得满满的，很多超市的工作人员还在不停地上货。记者扒掉上层的食品，才在冰柜口下方大约5厘米处发现了这条“食品整理线”。
记者随即走访了泉城路、历山路、舜耕路、文化东路上的几家超市，“食品整理线”基本上都被高高的货物挡住了，家住舜耕路的蔡女士告诉记者，平常买速冻食品的时候，从来没有注意过什么“食品整理线”，也从来没有工作人员提醒。
记者从市消协了解到，按规定，超市速冻食品的储存除了温度必须达标外，放在敞口冰柜的食品必须在“食品整理线”之下，否则质量得不到保证。消费者在购买速冻食品时应特别留意商品是否符合贮藏条件，在“食品整理线”以上食品要慎重购买。
