记者从海南省食品安全协调委员会办公室获悉,根据国家质检总局的统一部署,海南省各地质监部门开展了蜂蜜产品质量专项执法检查,并对全省蜂蜜产品质量进行了抽检。检查中共抽检样本8个,涉及生产企业5家,销售企业3家,样本覆盖2个市县。 本次抽检合格样本1个,抽样合格率为12.5%,不格率率近九成。
从本次专项执法检查检验结果可以看出,海南省蜂蜜产品质量状况令人担忧,其主要不合格项目为淀粉酶活性(1%淀粉溶液)、羟甲基糠醛。