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深圳:除夕年夜饭怎么吃要听酒店的

时间:2006/1/25 15:23:08 来源:晶报
    年夜饭怎么吃要听酒店的?
    有律师认为设最低消费有霸王条款之嫌
    年夜饭,在国人看来应该是一年中最重要的一餐饭。虽然距春节还有几天,但记者采访获悉,深圳一些知名酒家的订位率已达九成多,一部分酒店甚至连大厅也所剩无几。
    在这越来越紧俏的生意面前,记者发现许多酒店的年夜饭都设有最低消费,菜式也作诸多限制,对这种做法市民赞弹不一。
    现象:大多设最低消费
    火爆的年夜饭,给众多酒家提供了商机,记者了解到,从前几年起,一些生意较好的酒家就开始给年夜饭设定最低消费。今年,随着市民预订年夜饭的升温,设最低消费的酒家越来越多,价格也节节攀高。
    不少酒店表示,为了经营好年夜饭这个项目,他们已为顾客设计了一些年夜饭套餐,年夜饭套餐价格由几百至几千不等,主要根据人数和菜色而定,但都有最低消费额度。在年夜饭的菜式方面,记者以订餐的名义打电话询问多家餐馆,深圳某老字号酒店的工作人员称,他们的年夜饭菜式固定,选择的余地很少,自带酒水还要另外算钱,选择在大厅里吃年夜饭的还要多加收10%的服务费,而在嘉宾路某酒家,酒店大厅和房间都设有最低消费,而且只能是固定菜式,不能选择。当然也有不限定菜式和最低消费的地方,但都是一些不知名的小酒店,这些小酒店年夜饭的预订数并不多。
    市民:反感但已经习惯
    对于越来越多的酒店采取设最低消费等提高顾客消费额的做法,家住福田区景田某小区的王女士表示:“这实际是市场经济的杠杆在起作用,因为有很多人嫌在家里吃年夜饭麻烦,酒店自然会抬高门槛,事实上这也是酒店利润较高的项目之一。”但也有许多顾客对此不满,一些人担心如此下去,商家的门槛会越设越高,既对年夜饭市场不利,也侵犯了消费者权益。
    经营一家高科技公司的欧先生前几年都将年夜饭设在星级酒店,但今年他开始在家里吃年夜饭,他表示:“不是花不起那个钱,而是觉得不能接受一些酒店设最低消费和加收服务费的做法,酒店限定菜式则更是强人所难。”
    酒店说法:只为提前做好准备
    对于年夜饭限最低消费和规定菜式,一些知名酒店的解释是这样的,因为预订年夜饭的客人实在太多,如果不提前对菜式作限定,按照菜式准备相关的配料,到时厨房肯定会忙不过来,“在预订年夜饭的时候我们都会和顾客签协议,也会提前告知消费者价格和菜式,不存在欺骗的行为,完全是一种正常的市场经济行为。”福田保税区某四星级大酒店的前台服务人员这样对记者表示。
    当记者问到,消费者能否像平时一样自由选择菜式时,有些酒店不愿正面回应这个问题,有的则直接表示预订年夜饭的顾客很多,都像平时一样当场自由点菜怕来不及。
    律师:
    有霸王条款之嫌
    深圳知明律师事务所的黄远伸律师就此认为,酒店设置年夜饭最低消费从法理的角度讲,这是一种合理不合法的行为。因为按照《消费者权益保护法》和《合同法》相关条款的规定,“消费者享有自主选择商品或者服务的权利”,从这个意义上讲,酒店在年夜饭上设立最低消费有些“霸道”,也有违相关法律赋予消费者的自由选择权和公平交易权等权利。
    对这个问题,深圳消委会的一位工作人员认为,目前取消最低消费不太现实。他称虽然年夜饭的价格是商家定了算,但消费者有权清楚商家是否提供与价钱对应的服务和商品,所以商家在提供年夜饭套餐时应该明确告知消费者,消费者如果觉得定价明显超出其价值,就可以选择向物价部门投诉。

相关搜索: 年夜饭
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