8日，常州机电学院大二学生张谋、阚雪婷和林范玉胸挂由市卫生监督所统一印制的“常州市高校食品卫生义务检查员”证，在学校食堂认真仔细地检查了13个大类44小项的食品卫生。他们说：
“近万名学生就要寒假考试了，在这个节骨眼上，食堂卫生千万不能出问题，所以今天再来查一遍。”和机电学院一样，常州11所高校都实行了这种在全省首创的高校食品卫生义务检查员制。
常州高校目前在校师生已达10万，后勤服务走向社会化，出现了租赁、承包、托管等多种经营模式。食堂用餐安全问题凸现，但仅靠卫生监督专业人员显然勉为其难。市卫生监督所于去年5月份在全市高校推行食品卫生义务检查员制，从每所学校挑选5名品学兼优、身体健康的学生，经过相关培训，考试合格后确定为高校食品卫生义务检查员。检查员一般半月检查一次，并做好详细记录，每月向市卫生监督所上报一次检查报表。发现问题及时向学校和卫生监督部门反映，学校责令食堂及时整改。
这一制度使卫生监督部门延伸了卫生监督的触角，取得了很好成效。去年11月，一所高校的食品卫生义务检查员在检测中发现有三批绿叶菜的农药超标，而食堂人员正准备上锅，他们当即向市卫生监督所和学校领导汇报，市卫生监督所专家赶到现场确认后对这三批300公斤蔬菜现场销毁，从而避免了一次严重食物中毒事故的发生。承包常州轻工职业技术学院食堂的学校后勤服务公司总经理彭士华说：“这个制度时刻提醒我们卫生工作要如履薄冰，不能有一丝马虎。”
省卫生厅和省卫生监督所都十分肯定这项创举，省卫生厅领导认为值得在全省推广。
