卫生部日前通报了2005年果蔬汁饮料、酸奶、果冻和增强免疫力类保健食品等食品卫生监督抽检情况，结果显示，果蔬汁、酸奶和果冻等3种食品合格率均较往年有所提高，但食品生产过程中违法超标使用食品添加剂问题仍然突出。日前，天津市各大超市对外表示，针对明年休闲类食品采购计划，该市超市将按《食品添加剂使用卫生标准》进行采购调整，不符合标准的食品明年将被拒之门外。
据介绍，以往在超市的散装休闲食品中容易出现甜蜜素、苯甲酸、山梨酸超标，今后超市采购果冻类食品时将要求产品必须标注详细的配料表，禁止标注使用苯甲酸和糖精钠等字样的产品流入。同时酸奶产品的外包装则要明确标有“不含防腐剂”等字样。从目前的市场情况来看，蒙牛、伊利等大品牌酸奶及娃哈哈、蜡笔小新、上好佳等休闲类食品都已通过了前期的采购测试，而有10%以上小企业的产品将被淘汰出明年的市场。
(张莹)
