伊犁河谷建成西北最大酵母生产基地

    12月4日上午，安琪酵母伊犁公司生产的酵母经霍尔果斯口岸正式出口中亚各国，这标志着在新疆伊犁河谷生产的酵母已经开始抢滩国际市场。
   
    位于新疆伊宁边境合作区内的安琪酵母伊犁公司，于2005年5建成，总投资1.6亿元，可年产高活性干酵母6000吨，其投资方为中国酵母龙头企业、世界排名前5位的中国安琪酵母股份有限公司。目前，伊犁河谷酵母生产能力已达到1.4万吨，成为我国西北最大的酵母生产基地。
 
    新疆马利食品有限公司是澳大利亚马利发酵（中国）有限公司与新疆伊犁四方糖业（集团）有限责任公司合资组建，马利发酵公司是世界上最大的酵母制造公司，拥有世界最先进的酵母生产技术，在全球三十多个国家建立了一百多家酵母制造企业。

    随着全球制药业和食品业迅猛发展，酵母需求量剧增，纯净无污染的伊犁河谷拥有丰富的糖蜜资源和辐射中亚市场的地缘优势，吸引了国内外一些知名企业落户伊犁从事酵母生产，使当地糖蜜资源得到最大转化。