乳品加工——由于行业整合继续进行,龙头企业对奶源的控制力能保证原奶收购价格不出现大幅波动,差异化竞争的倾向性能避免低价竞争,费用率能继续降低。而更重要的是液态奶消费向城镇外的扩张以及向高端酸奶、乳饮料等毛利率较高的产品发展能够继续支持乳业的盈利继续向好。
肉制品行业——各肉制品大企业的所占市场份额仍小(尤其是生鲜肉市场),进一步的发展空间巨大且受到政府支持。2005年前三季度,屠宰及肉类加工业的销售收入同比增长39.73%,利润总额同比增长55%。我们预计2006年全年销售收入与利润总额增长率不会低于以上的数字。
制糖业——2005/06年榨季已经开始,即使是丰产但市场还是供不应求。国内食糖价格的整体走势仍将是承接04-05榨季的牛市格局。制糖业整体将度过2005/06的丰产丰收年,而其中的上市公司在该期间的业绩会有不俗的表现。