昨日,“食品安全与监督管理”研讨会在广州举行。会议由省行政管理学会和省机构编制管理研究会主办,省食品药品监督管理局协办。在会上,有关专家建议,政府应重新确定食品监管和服务的定位,尝试将食品安全问题纳入一级行政首长的问责范围。
据悉,上半年我省进一步明确了食品安全监管部门的职能分工,实现了以分段监管为主,品种监管为辅的机制,但即便如此,食品安全仍未能让消费者完全放心。基于此,与会的专家表示,食品安全部门每年应制定详细的评估计划,在容易发生问题的季节,对生产环境较差的企业以及来自新货源的食品企业进行重点评估。评估的结果作为特定的预警报告,并及时通报相关企业。有专家强调,尤其是新食品资源的使用,一定要经过严格的评估测试。
相关专家还提议,建立多部门联合体系和部门联动的快速反应机制,同时将主管及相关部门的食品安全责任纳入绩效评价系统。