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“天绿香”被专家一致认定有毒性

时间:2005/11/6 9:23:58 来源:齐鲁晚报
    驻鲁肯德基无“毒汤” 
    继“苏丹红风波”之后,肯德基近日又传出“芙蓉天绿香汤”含有致命毒素的消息。所幸的是,在此次“天绿香”风波中,山东省肯德基餐厅未卷入其中。
    5日下午,记者走访了济南文化东路、泉城路等多家肯德基餐厅发现,肯德基餐厅所提供的蔬菜汤,主要包括“芙蓉鲜蔬汤”和“四季鲜蔬汤”,而没有“芙蓉天绿香汤”。餐厅的工作人员告诉记者,目前在济南甚至扩展到整个山东地区,肯德基餐厅都从未销售过天绿香汤。“芙蓉鲜蔬汤”的原料主要是鸡蛋和菠菜,“四季鲜蔬汤”里面是玉米,“芙蓉天绿香汤”则是用蛋花、木耳、白芝麻和天绿香制作而成。“芙蓉天绿香汤”目前仅在广州和天津的门店有售。
    “天绿香”含有致命毒素的消息,是华南农业大学教授杨暹率先披露的。他在毒理学研究中指出,野菜“天绿香”含有超出国家标准4倍的金属镉,会导致人体肝、肾以及生殖系统产生病变。这一观点得到专家的一致认可。他们普遍认为,天绿香不宜作为蔬菜种植推广;居民不宜长期、规律食用;从现有的资料来看,偶尔食用未发现其对人体的毒性作用。快餐巨头肯德基因为在其产品“芙蓉天绿香汤”中用“天绿香”做原料,引起社会极大关注,目前已在上述城市停售。
    肯德基、麦当劳两个洋快餐巨头频频爆出食品安全风波,却未影响到消费者的消费热情。5日15时,记者在济南文化东路肯德基餐厅看到,尽管此时不是用餐的高峰期,餐厅内顾客仍络绎不绝,人满为患。其主力食客为学生打扮的年轻人,而曾爆出“苏丹红事件”的汉堡、“肥胖门事件”的可乐、“致癌风波”的薯条均是最抢手的食品。采访中,消费者普遍认为,他们之所以不介意,主要是因为“国内食品安全风波一波未平、一波又起,太频繁了,如果刻意回避,那么几乎没有什么东西可以放心吃了”。
    记者在采访中了解到,不但肯德基山东门店供应的蔬菜汤里没有天绿香,大润发、家乐福、银座等主要超市卖场内,均没有标有“天绿香”名称的野菜出现。
    洋快餐风波一览表 
    今年3月份,肯德基爆出“苏丹红”事件,包括新奥尔良烤翅、香辣鸡腿堡、劲爆鸡米花等在内的5大主力产品,被发现含有“苏丹红一号”;今年4月份,卫生部发布今年第4号公告,建议公众改变油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯,减少因丙烯酰胺可能导致的健康危害;8月份,两大快餐巨头同时卷入“薯条致癌风波”,在美国加州被提起诉讼;8月17日,美国饮料协会宣布了一项非强制性规定,要求饮料商在小学校园内只能出售水和果汁,这意味着两大洋快餐的合作伙伴百事可乐、可口可乐被要求全线退出美国小学市场,并在初中和高中限额销售;今年10月份,广州媒体爆出肯德基“芙蓉天绿香汤”含毒素。

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