酸奶市场劲刮降价风主要因为执行新规和天气转凉
近日，省城各家超市的桶装酸奶大幅降价。据业内人士分析，这可能与天气转凉以及国家规定从１０月１５日开始执行的“复原乳”标注新规有很大关系。
在美菱大道和红星路上的几家大超市，记者发现，几个国内知名大品牌的酸奶都在降价。例如原价为９元的某品牌１０００克包装酸奶，现在售价７．９元；某品牌８盒装原价８元，现在仅售５．５元。记者粗略算了一下，最高降幅在４０％左右。
对于酸奶降价，超市工作人员认为与天气变冷有很大关系。他们告诉记者，酸奶的保质期比较短，并且需要放在冰箱里保鲜，天气变凉，很多人担心喝冷酸奶容易拉肚子，从而对酸奶的销售产生一定的影响。
一位业内经销商认为，目前酸奶降价，可能与今年１０月１５日执行的“复原乳”标注新规有关系。根据国家最新规定，从今年１０月１５日起，凡在灭菌乳、酸牛乳等产品生产加工过程中使用“复原乳”的生产企业，必须在产品包装上醒目标注“复原乳”字样，并标明所占比例。１０月１５日前生产但未标注“复原乳”的奶制品，只允许销售到２００６年１月１５日。这位经销商认为，每个企业都会有一定的库存量，为了在新规定实施前清完原有的库存量，所以现在各乳品企业大幅下调酸奶价格。
(韦屈)
