十渡镇副镇长介绍说,当地正在引入长江流域著名的珍贵鱼种鲥鱼进行人工孵化养殖,有望后年在北京市场正式推出。据悉,全国鲥鱼的年产量仅有400多吨,市场价格每斤高达1200多元。
而记者在张坊镇了解到,当地正在试制一种名为“冰激凌柿子”的新型食品。主要原料是脱涩柿子的果肉,再加上巧克力、牛奶等配料,制成冰激凌,口感绝佳,有望明年“五一”正式推出。