今年第3季度，辽宁省工商局对沈阳、营口市场上经销的部分雪糕（冰棍）质量进行了监督抽样检查，昨天发布结果。
35批次冷饮中14批次不合格，其中有9批次冷饮大肠菌群超标，占抽查总数的25.7％；7批次冷饮菌落总数超标，占抽查总数的20％；2批次冷饮糖精钠含量超标，占不合格总数的14％。
■名词解释
菌落总数：指单位食品中细菌的个数，包括各种细菌种类。菌落总数表示食品的清洁状态，消费者食用菌落总数超标的食品，有可能发生食物中毒，引发腹泻等急性胃肠疾玻■帮办提醒
在购买冷饮时切忌一次大量购买，放置在冰箱中“慢慢消化”；注意包装上有无“QS”标志；选择名牌大厂的冷饮，切忌贪图便宜。
2005年三季度部分冷饮商品抽查不合格明细表
被抽查单位名称 商品名称 标称商标 生产日期或批号 规格 标称生产企业 主要不合格项目 标准 实测值
沈阳市和平区复兴食杂店 沙皇枣雪糕 宏宝莱 2005.06.20 45克/只 四平宏宝莱股份有限公司 菌落总数个/g大肠菌群个/100g ≤25000 ≤450 51000≥24000
沈阳市和平区明远饮料雪糕批发部 奶糕小布丁 / 未标明 50克/只 公主岭市聚龙食品有限公司 菌落总数个/g大肠菌群个/100g ≤25000≤450 57000≥2400
沈阳市和平区明远饮料雪糕批发部 冰王 / 2005.06.23 100克/只 沈阳市回民食品厂 菌落总数个/g ≤3000 3400
沈阳市皇姑区新大地冷饮经销处 冰红茶冰棍 新大地 2005.06.19 100g/支 沈阳市新大地冷饮食品厂 糖精钠g/kg ≤0.15 0.22
沈阳市皇姑区德新冷饮批发部 豆沙枣雪糕 顺安 2005.06.02 70g/支 辽宁顺安冷食品有限公司 糖精钠g/kg ≤0.15 0.31
营口市西市北极冷饮批发部 小红帽冰酸奶 礼拜天 2005.07.19 80ml/支 沈阳礼拜天食品有限责任公司 大肠菌群,个/100ml ≤450 900
营口市西市利丰冷饮经销部 西瓜熟了雪糕 兴利 2005.07.16 88g/支 沈阳市大兴食品有限公司 大肠菌群,个/100ml ≤450 2400
(常征)
