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生产日期打闷包入柜 小卖部售棒冰问题多

时间:2005/9/1 15:44:19 来源:北京晨报
    市质监局近日公布的抽查结果显示,本市生产、销售的冷饮总体质量较好,在抽查的25种冷饮中,合格24种,抽样合格率为96%。但连日来,记者在暗访后发现,沪上一些冷饮小卖部销售的部分棒冰问题不少,生产日期打闷包、冰柜温度乱蒙人等情况依然不时出现。

    在民立路上一家冷饮小卖部,记者花1元钱买到了支“原味大奶块”棒冰,然后拿在手里翻看包装纸,这支棒冰外包装边缝上,印有“生产日期见标识或外包装”的提示,但记者始终没见到生产日期的影子。问售货员,得到的回答是:“我们都是这个星期进的货,肯定不会过期的,包装纸上的生产日期我们也不看的。”冷饮生产厂家接听电话的工作人员承认,单支棒冰确实没标生产日期。

    重庆路靠近合肥路的一家小卖部,记者买了支赤豆棒冰,在其包装纸上也没看到生产日期,而且不见“QS”质量安全标志。

    而在芷新客运站旁一个小卖部里,记者看到冰柜上盖着一块黑灰色的棉花毯。售货员称,这是为了保持冰柜的低温,阻挡直接射到冰柜上的阳光。可记者买了支棒冰拆开包装纸,还没咬几口,棒冰的汁水马上流了下来,显然冰柜温度,没达到包装纸上明示的零下22摄氏度的要求。记者随后沿着杨树浦路、东大名路,一连暗访了12家冷饮小卖部的冰柜,发现没有一个冰柜安装温度计的。售货员都辩解道:棒冰拿在手里都硬梆梆的,冰柜温度肯定在零摄氏度以下。

    市产品质量监督检验所专家在接受记者采访时表示,单支冷饮必须标明生产日期,除非是“家庭装”的冷饮,允许在大包装箱上标一个生产日期,消费者整箱买回家不至于引起误会。

    根据国家强制性要求,从今年7月1日以后生产的冷饮,必须加贴“QS”标志,否则禁止在市场上销售。专家说,7月1日之前生产的冷饮,即使没有“QS’标志,只要在保质期内仍可销售。如果没有生产日期,消费者就不知道冷饮究竟是7月1日之前还是之后生产的,这给那些没有取得质量安全认证的企业不贴“QS”标志有了空子可钻。

    “在零下18-24摄氏度的储存温度中,冷饮一般可保质20个月左右。”专家说,“有的小卖部为了省电,冰柜故意不打到包装纸上明示的储存温度,冷饮就可能变质。要使棒冰硬梆梆,只要零下几摄氏度就够了,装个温度计就可给消费者一个知情权,否则谁知道冰柜的储存温度究竟摄氏几度?” (记者 诸达鹤 实习生 陈未临 杨帆)


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