记者日前从哈尔滨市畜牧局了解到,冰城鲜牛奶日上市量已超过500吨,是5年前的10倍。每天喝鲜奶已成为哈尔滨市民饮食消费的组成部分。
据哈尔滨市牛奶管理站统计的数据表明,2000年,哈尔滨市乳品企业每天提供给市民的鲜奶不到50吨,到今年日上市量已超过500吨,是5年前的10倍。 哈尔滨市人均日饮鲜奶为0.14公斤。