如果你要问，现在超市里什么价格标签变动幅度最大？销售员会毫不犹豫地告诉你答案：牛奶。
原因是什么？10月1日起，被乳品界称为“禁鲜令”的强制性国家标准开始实施，现有的各种牛奶包装上的“鲜”字将逐步消失。因此，各大品牌的鲜牛奶均在大幅促销，最高降幅达40％。
10日，记者在超市中发现，不少牛奶仍然没有更改“姓氏”，“纯鲜牛奶”、“鲜纯牛奶”等“鲜奶”一族的身影随处可见。
“一些知名品牌牛奶价格犹如坐滑梯直线下降。原价1.2元的鲜牛奶，现在仅售0.7元，降价幅度达40％。”商场的服务员会指着鲜奶告诉你，现在购买鲜牛奶是最省钱的时候，用过去买一袋鲜牛奶的价钱，现在可以购买两袋。
“现在1升盒装鲜奶捆绑220毫升小包装售价为5．9元，1升装的鲜牛奶售价为5．3元；而购买1．5升的鲜牛奶加送400毫升的鲜牛奶促销。上述产品相比一月前，零售价降幅均超过30％。”某超市鲜奶专柜的一位服务员告诉记者。
究竟是什么原因导致牛奶产品企业不约而同地卷入价格战？长春某品牌乳业的一位负责人介绍，大幅度的降价都是源于10月1日执行的“禁鲜令”，为了最大化减少企业的损失，商家不得已才亏本降价，这样才能减少过去库存包装的损失。同时，国家标准化管理委员会发出的公告，鉴于部分企业标签库存量较大，为减少损失，生产企业可以向各省级质量技术监督局提出申请，经核准后，可适当延长使用期限，但最终期限不得超过2006年6月1日。
“我们要在2006年6月1日前尽量销售库存包装，因此各大企业都选择了降价的方式。”该负责人说。
(王月)
