北京卫生局抽检部分餐饮单位 被检出大肠菌群

　　市卫生局抽检部分餐饮单位卫生消毒情况　查118家单位炊具卫生状况不容乐观———

　　本报讯北京市卫生局抽检了部分餐饮单位食饮具的消毒效果。昨天公布抽检结果：此次抽检了118家餐饮单位食饮具样品共563件，合格476件，合格率为84.55％。

　　记者在检查名单中看到，俏江南餐饮有限公司恒基中心分店的小碗、盘子全部合格，但玻璃碗却被查出大肠菌群。北京便宜坊烤鸭集团有限公司安华便宜坊烤鸭店洗消间中，检出大肠菌群。北京老边饺子馆有限责任公司的圆盘和碟盘都合格，但方盘被检出了大肠菌群。

　　这次抽检结果表明，餐饮单位食炊具卫生状况不容乐观。针对抽检中的不合格餐饮单位，卫生行政部门将按照《食品卫生法》的规定进行行政处罚，同时要求各餐饮单位继续严把卫生质量关，做好食饮具的消毒工作。同时市卫生局提醒广大消费者，在外就餐时要查看食用的餐具是否干净。干净的餐具应表面光洁、无油渍、无水渍、无异味。