香山北门外的小街遍布餐饮和纪念品商店。记者随执法人员在一家名为“成都美食”的饭馆看到,营业许可证上写着“许可项目中餐(不含冷荤)”,但执法人员在后厨里却发现有刚刚切好的凉皮、酱牛肉。在另一家“顺发通达酒家”,同样发现了超范围经营冷荤的问题。当执法人员提出出示健康证时,该酒家的20多位服务员现场都拿不出健康证。在“枫叶轩”饭馆,执法人员正在检查时,一只小白猫在人群中转来转去,随后又溜达到后厨里“散步”,被执法人员发现后,餐厅管理人员才将其抱出。执法人员表示,根据有关规定,餐馆里禁止饲养宠物,更不能让宠物进入食品操作间内。
市卫生监督所执法监督一队副队长杨文平告诉记者,无卫生许可证、超范围经营、操作生熟不分、从业人员健康证明不齐等是旅游景点周边餐馆存在的主要卫生问题。他建议市民,节假日到旅游景点就餐,一定要选择规模较大、比较正规的餐馆就餐,千万不要到路边小餐馆或是无证经营的饭馆就餐。此外,市卫生执法部门也将加大执法检查力度,一旦查出存在问题的餐馆将予以处罚,情况严重的将予以取缔(记者 刘墨非)