由黑龙江省嘉阴县丰实绿色食品厂研制开发、山东麦金来商贸公司全国总经销的纯天然白桦树汁酒——嘉桦百年酒最近推向市场。
该酒是利用中国黑龙江省小兴安岭未被污染的近百年树龄白桦树汁,不加水经发酵酿造而成的纯天然绿色低度酒品。该酒色泽微黄、清亮透明,酸甜醇厚,低度无糖,并具有其它酒类所没有的健康而富有个性的口感,内含17种微量元素和11种脂肪酸。
目前,该酒被有关专家鉴定列为植物脂肪在世界上堪称首创。