热闹的节日前往往是食品安全最危险的时段，一些不法商贩、食品加工黑窝点纷纷“加班加点”赶制假劣食品，企图搭上节日这班“旺销车”。昨日，银川市食品药品监督管理、工商、卫生、质监等部门联合展开节前食品安全大检查活动，以切实为节日食品安全筑起一道防线。
此次食品综合检查突出重点品种，对小食品、食用油、豆制品等节日期间用量大、安全隐患多的食品进行重点检查。
昨日，检查人员首先对东环批发市场、信义市场、温州商城农贸市场等处的小食品、食用油、肉类等销售环节进行抽检。结果显示，市场上食品质量总体上比较安全，但个别商贩仍违规销售无生产日期的小食品、散装食用油。
在对该市几家农村食品生产小作坊的检查中，检查人员发现小作坊问题不少。与一条污水横流的排水沟仅一路之隔的大新乡6队“杨宝豆制品店”，昏黑狭窄的小屋里作坊主在堆着煤炭的锅炉旁一会儿用手添煤，一会儿用手摆放刚做好的豆腐。隔壁的“云奇炒货店”，更是让检查人员触目惊心：用生石灰水浸泡过的西瓜子，未经过冲洗就被直接放入炒锅。满春10队的馒头、豆腐加工作坊，摆满馒头的笼屉竟与店主脏乱的睡铺“亲密接触”。
据了解，没有卫生许可证、使用的地下水源污染严重，是这些农村食品小作坊存在的普遍问题。
食品药品监督管理的一位负责人表示，节日前，该市各级卫生监督部门将继续加大食品安全的巡查力度，并接受市民监督和投诉。同时也提醒广大市民购买应节食品时，最好到正规的购物场所选购知名企业的商品；选择食品时，应选择标签标注齐全的商品。
(刘威)
