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杭州:肉制品膨化食品问题多

时间:2005/1/5 9:27:14 来源:杭州日报

    沙嗲牛肉干、蛋黄酥、鱼片……这些都是杭城许多市民爱吃的东西,但是市民买这些食品的时候得当心了。昨天,杭州市工商局公布了对节前食品、洗发用品的专项抽检结果,发现肉制品、糕点和膨化食品的质量问题不容乐观。

    据了解,工商部门主要对杭州市区的超市、商场、市场、宾馆销售使用的水产品、肉制品、糕点和膨化食品、麻油及洗发液、染发剂进行了检测,发现肉制品有四成不合格,糕点和膨化食品的合格率也只有70%。肉制品的主要问题是山梨酸、苯甲酸、菌落总数、蛋白质、脂肪、酸价等指标不合格,糕点和膨化食品主要是菌落总数、霉菌、甜蜜素的指标不合格。从检测的结果看,部分食品质量有所好转,水产品、麻油、染发剂抽检全部合格,洗发液的合格率则为80%。

    目前,对生产不合格产品的企业,工商部门已经责令其限期整改,督促其按规定申请复检。产品未经检验合格不得出厂销售,已经销售的,责令其立即收回。对于外地制售不合格产品企业,杭州市工商局已向其属地的工商行政管理部门通报抽检情况,建议其依法查处并加强监管。


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