2008北京奥运食品必须绿色环保

    随着2008奥运会的日益临近，各方面的相关的准备工作也在逐步推进。昨天，北京奥组委的有关负责人在奥运食品推介会上表示，食品企业要成为北京奥运会的供应商，现在就可以向奥组委申请相关资格。

    与奥运赞助商不同，奥运食品供应商主要采用非货币赞助的形式，某领域的供应商可以是独家的，也可以是两家共同供应。

    北京奥组委信息中心主任徐达：之所以叫供应商是因为这些企业对奥运会的赞助主要是提供食物或服务，同时也为了说明奥运会的举办使用了这些企业的食物和服务。

    这名负责人表示，要成为北京奥运会食品供应商，申请企业必须是行业内的龙头企业，且每个生产流程都要符合绿色、环保的要求。由10几名国内外食品专家组成的北京奥运食品安全专家委员将对申报企业的生产、加工、运输等各个环节是否符合绿色标准进行检查，同时还会检查食品生产的源头，比如农药、化肥的使用是否超标。北京奥运会的供应商将在明年上半年确定下来，然后进行2年的监控。