今年以来，无为县强化对农产品生产、食品加工、食品流通等整个流程的监管，强化卫生执法，构建食品安全的长效机制，取得明显成效。
今年上半年，无为县成立了食品安全协调委员会，并建立了工作制度、监管职责、重大事故报告制度和食品安全监管工作实施方案。该县从源头抓起，强化对农资市场的检查，确保已经撤销登记证号的剧毒农药甲胺磷、1605、久效磷、磷胺等退出市场；加强对兽药、饲料经营网点和规模养殖场的检查，杜绝“瘦肉精”等违禁兽药的使用，减少残留。同时，加强对屠宰及肉品市场的整治，严厉打击私屠滥宰、加工注水肉、病害肉的违法行为。
为抓好食品生产加工环节的监管，该县对全县195家食品生产企业逐一进行摸底登记，并选择多家进行试点，签订食品质量安全承诺书，从原材料、生产设备、工艺流程、生产人员、产品标准等保证食品质量的10个方面严格落实企业责任。在流通环节，紧把食品准入和食品市场整治关。制定了《关于推进商品市场准入制度改革实施方案》，以10类食品为重点，全面开展商品准入工作。开展食品市场日常检查和专项整治工作，今年共出动工商执法人员2000多人次，检查超市、餐饮、食品零售等经营户1850户次、集贸市场90处，立案查处食品违法案件85起；并集中力量开展食品质量专项整治，抽样送检酒、奶粉、啤酒、饮料等5类食品150多组，对经销不合格食品的当事人分别依法立案查处之外，还对价值近3万元的不合格食品责令经营户清退出市场。
