9月6日，主题为“从方便到营养”第六届中国面制品产业大会暨第二届亚洲面食产品大会在河南省郑州市隆重召开。本届会议历时3天，开幕式将于七日举行。面制品行业的专家、学者，以及近百家余家企业代表将出席此次会议，其中不乏以今麦郎、康师傅、统一、白象等行业龙头企业。
本次会议将就面制品质量安全、方便面产业发展、方便面调味料及生产设备创新等问题展开深入地研讨。
在此次会议上，今麦郎总裁范现国先生将首次以世界拉面协会中国分会会长双重身份出席本次会议。据悉，在2004年第五届中国面制品大会上，世界拉面协会(IRMA)中国分会被选举成立，范现国在27位实力强劲的候选者中脱颖而出，当选为首届IRMA中国分会会长。本次会议是他第一次以会长身份主席。
范现国表示：“2004年，食品安全问题成为全社会和媒体关注的焦点，中国面制品产品对质量安全问题同样不容忽视。方便面制造企业要在为消费者提供方便的同时，在营养方面要不断对产品进行改进和创新。谷物带来的全面营养和保健功效，形成了以植物性为主的中华民俗传统饮食结构，这为面食产品在中国的发展筑建了良好的基础，制面企业需要在传统的饮食文化上，与世界拉面发展潮流接轨，融入改革与创新的新元素。随着社会的发展和科技水平的提升，将更多的科技元素融入到面制品的发展中，是制面企业未来发展所需关注的重要问题。营养型方便面、非油炸方便面都将具有很好的发展前景和市场空间。”
作为全国人大代表的范现国，在业内一贯主张在内引进先进的研发、生产技术，贯彻“中学为体、西学为用”的理念，将国外先进的技术、理念运用到中国面制品制造中去。近年来他所领导的今麦郎品牌，在竞争激烈的方便面市场中一炮打响，成为行业后起之秀。
2005年，国家将出台一系列相关法规，新规定的出台也将给制面行业带来更多机遇与挑战。中国制面行业将如何面对新的国家标准，又将如何规定自身的发展方向，期待能从本次会议上得到答案。
