据南环桥市场监测数据显示,近期市场每天的蔬菜交易量维持在1800吨左右,比往年同期要多100吨左右,这主要是由于白菜、芹菜上市量增加;同时,水产蔬菜也迎来了“生产”的高峰期。
昨天,茭白、藕的交易量比8月初的时候增加了3倍以上,分别达到150吨、15吨左右。其中嘉兴的茭白因为卖相、吃口不好,已经跌到每斤3角以下;而新昌茭白因为品质好,一斤能卖到1.4元左右。塘藕则因为大量上市而价格略有下降,每斤在1.2元左右。一位做藕买卖的秦老板告诉记者,现在的塘藕不少并不是本地的,像他今天卖的藕都来自上海青浦,“因为本地水塘越来越少,种藕很多都是用稻田,而这样种出的‘塘藕’味道并不‘正’。”