中山：使用食品添加剂须按国标

    8月19日下午，中山市召开中秋节前月饼生产行业食品卫生工作会议，敦促各生产企业在生产过程中，严格按照国家食品卫生标准使用添加剂。

    据悉，目前该市生产场地在200平方米以上的月饼生产企业有60多家，在全行业实行食品卫生量化分级管理两年多以来，逐步形成了行业自律的良好局面。会议提醒企业不能放松警惕，尤其需要严格生产过程中的添加剂管理，对防霉剂、灭菌剂、抗氧化剂等添加剂应严格按照国家食品卫生标准进行使用，同时要对食品生产从业人员的健康状况每日一查。