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夏季饮食:夏天补水碳酸饮料不如热茶水

时间:2005/6/26 9:33:57 来源:新华网
    新华网郑州6月25日专电(邢秋静、古文洪)今年的夏天特别热,不少人因为持续高温而出现身体不适甚至中暑,影响了正常的工作和生活。专家为此介绍了两条简单易行的平安度夏之法:

    一天最少饮用1升水。高温状态下,水分补充多少为宜?河南中医学院一附院专家表示,在气温高于32℃时,人体就已经开始感到不适应了,此时,由于人体汗液蒸发速度较快,极易引发心脑血管疾病等病症,所以除了适当降温外,必须保持一天不少于1升的饮水量。值得一提的是,补充水分,应主要通过饮用茶水、白开水、淡盐水、绿豆汤等,碳酸饮料虽然解渴清凉,但就散热和补充水分来说,不如热茶水。

    注意及时补充钠、钾元素。专家介绍,当大量出汗或体温过高时,不但体内水分不足,而且还会流失大量的钠、钾。而缺钠又可引起严重缺水,所以要补充水分和无机盐。如果一个人一天工作8小时,出汗量不超过4升,则每天从食物中摄取18克食盐就可以了;出汗量若超过6升,则另需从一些特定饮料中补充。钾盐的补充办法是每天两片钾片。另外,可食用含钾高的食物,如水果、蔬菜、豆类或豆制品、海带、蛋类等。

    如果水分和营养补充都不及时的话,高温作业中就很容易中暑。此外,为了避免中暑的发生,高温作业人群还可以准备一些仁丹、十滴水等常用药品。(完)


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