站在青岛啤酒大厦15层战略发展总部办公室里，举目远眺，窗外海天一色，碧空如洗。
青啤走出青岛统一鲁啤，拉开了山东省以市场为纽带进行区域合作的序幕。而在发挥青岛龙头带动作用的大背景下，青啤的这种“强化协作分工、区域资源协同整合”产业发展格局，愈发引人瞩目。
青岛做龙头，大企业当然是产业带动的主体。那么大企业会如何带动？周边企业应怎样承接？
龙头的意味
“青岛是山东区域发展的龙头，而青啤是山东啤酒业的龙头。从企业层面来讲，发挥青啤的龙头带动作用，就是将青啤的人才、技术、管理和企业文化辐射到各地的子公司，从而实现共赢互利式的发展。”青啤股份公司战略发展总部部长黄克兴在接受记者采访时对此深有感触。
发挥龙头作用已经超越了政府行为的层面。青啤现在是外资占50.03％的股份公司，其中AB（安海斯—布希）公司占27％，外资流通股股东占23.03％，国有股仅占30.56％，国有资本已经不能绝对控股。这种股权结构使得青啤的利益主体更加多元化，公司的运作要在更大范围内考虑众多股东的利益。
“意在寻求共赢。青啤建立全省乃至全国性的生产布局，能够给公司带来更好的效益，在客观上也带动了地方经济的发展。”黄克兴说。
青啤通过收购兼并，先后把山东境内的潍坊、菏泽、日照等十余家啤酒企业收归麾下。
其他企业对接青啤，首先要了解青啤对合作伙伴的要求。啤酒的最佳销售半径只有150公里，应该以“销地产”为主导，这样即使是青啤这样的强势企业，仍然需要在消费量大的城市寻找合作伙伴。青啤对外合作的基本原则是，合作工厂必须拥有市场潜力。另外，合作企业还要具备一定的生产规模，生产规模意味着市场规模，收购一家工厂最重要的是整合对方的市场。
黄克兴透露，所有收购来的工厂，青啤必须先派一个贯彻青啤模式的三人小组进驻。其中，一个人负责输出青啤的企业文化，一个人负责输出青啤的标准化管理，一个人负责输出工艺技术。“贯模”结束后，大部分企业青啤必须派驻两个人，一个是财务总监，负责掌握企业的经营状况；一个是技术总监，负责把关企业的技术标准。企业的总经理要根据具体情况，可由当地人士出任，多数由青啤委派。
这种人才辐射，对当地企业会产生巨大推动。青啤委派的总经理一般都是青啤直属企业中有相当发展前途的中青年干部，他们多是直属企业的厂长助理或副厂长。这些追求事业的干部更为看重到外地主持一家企业，希望能有一片发挥自己才干的天地。许多人在外地一待就是十几年。人才的输出成为青啤重振被收购企业的重要举措。
“青啤进驻后，工人们感觉穿着青啤的工作服上街是一种荣耀。”黄克兴说，因为许多被收购的企业原来大多濒临破产，工人工资难以按时发放；工人们成为青啤的一员，意味着有较高的工资待遇，工作也有奔头。
接轨青岛
接受青啤的产业带动，人们不得不提及青啤日照公司。
这家公司的前身是日照啤酒厂，在1997年破产后被青啤收购，原来年产量仅有3万吨，现在产量已突破10万吨，成为当地企业中数得着的纳税大户。目前青啤集团已经与日照市政府达成协议，公司近期即将搬迁，新建成的公司产销量将在现有基础上再翻一番。
“青啤的收购是个双赢之举，青啤获得了日照、临沂地区潜力巨大的市场；而对日照市来说，无论是当地税收还是相关产业，都从中获益匪浅。”青啤日照公司党委副书记陈占青向记者介绍，破产以前的日照啤酒厂是个零税收企业，而在青啤进驻后，日照公司共上缴税收超过2亿元，仅去年就纳税4500万元。不仅如此，青啤的进驻还带动了日照当地啤酒配套产业的发展。
“加入青啤是日照啤酒厂的惟一出路，否则品牌、市场、质量都不会有这样的发展。”陈占青说。
在陈占青看来，青啤的品牌带动使公司受益良多。日照公司出产的汇泉啤酒在质量达标之后，商标中专门加注了青啤特有的青岛栈桥标志，有了这个标志，消费者就知道这是青啤系列酒，喝着放心。目前，青啤的对外宣传，都将汇泉啤酒作为自己的系列品牌对外发布，这大大提升了其品牌知名度。
青啤对日照啤酒的收购，同样带动了日照当地啤酒配套企业的发展。虽然日照公司所需的麦芽、大米等基本原料是外地出产，但是啤酒瓶、包装箱等产品却大多由当地企业完成。
青啤日照公司发展了，其物流需求对当地经济的带动也不容小视。日照公司自己只配备五六辆运输车，其余物流业务全部委托当地的运输公司来完成，该公司现在年产10万吨啤酒，再加上原料的运入，总运量就相当可观。
记者了解到，青啤收购外地企业，并非仅仅是品牌拉动那样简单，其对下属各子公司的管理也非常严密。现在青啤通过其鲁中事业总部，每个月都要考核作为子公司的日照公司，考核内容包括产销量、企业管理、职工队伍的满意程度等方方面面。
产业拉动
鼎新玻璃公司与青啤日照公司只有一墙之隔，青啤现身日照之后，作为配套供应商，鼎新公司从此商机无限。
鼎新公司是一家大型玻璃生产企业，其业务量的一半是为啤酒企业生产酒瓶。现在青啤日照公司产量大幅增长，鼎新公司的生意自然也红火起来。仅日照公司一家的需求量就占其啤酒瓶产量的2／3，青啤四厂、五厂和青啤福州公司又占了鼎新公司啤酒瓶产量的1／3。青啤集团成了鼎新公司不折不扣的大客户。
现在，青啤日照公司开发新产品，只要提供个样瓶，用不了20天，鼎新公司就能够批量生产出来。两厂仅有一墙之隔，产品完成后，运费几乎为零，是一种典型的低成本共赢关系。在啤酒行业，酒瓶是近距离配套运输，鼎新公司为青啤福州公司开发的特种酒瓶，由于运距较长，每只酒瓶光运输成本就需要0.13元。去年青啤日照公司的用瓶量为6000多万只，按一只酒瓶能省2分钱运费来计算，仅此一项就节省成本120万元。
在鼎新玻璃公司副总经理卢新波看来，目前玻璃行业竞争已趋白热化，如果自己生存在青啤这样的大集团的链条上，其中的商机也就不言而喻了。
不仅如此，据卢新波说，公司先后与多家企业进行过合作，感觉对产品质量要求最严格的就是青啤，他们几乎每一项质量要求都高于国家标准。例如，啤酒瓶的耐压性，部颁标准为12公斤，青啤的要求为14—16公斤。刚开始时鼎新的产品送到青啤检验数次都不合格，经过几轮整改，后来质量终于过关。
与大集团合作，对自己是一个明显提升。鼎新公司不仅有了一个需求稳定的大客户，而且青啤严格的质量管理，也使鼎新公司的产品从内在质量到外观平滑度，都提升了一个档次。
“青啤的市场需求太大了，鼎新公司今年7月年产5万吨玻璃的新生产线将会投产，主要是为青啤做配套。”卢新波说，接受青岛产业拉动其实是在不知不觉间。公司准备明年再上一条生产线，专门主打利润较高的小酒瓶。日前青啤方面已到日照考察了2次，双方已达成合作意向。
青岛做龙头，周边企业应该如何接受产业拉动？卢新波的体会是，关键要提高企业的管理水平，使自己的实力得到对方的认可。青岛方面来考察时，不仅考察产品质量，就连检测设备、人员培训等各种软硬件也都被纳入考察范围。
“接轨青岛、接受拉动同样是个双赢的过程，周边企业在保证质量的前提下，给青岛企业提供最低价格的产品，大家可以在合作过程中共同获得利润。”卢新波说。 (任旭强)
