“正品哈根达斯竟出自黑作坊”的消息昨天一经传出，立即引起市场哗然，不少消费者纷纷表示难以置信。该报道中提及，记者在深圳这一“黑作坊”发现一张上海哈根达斯食品有限公司发来的传真件及一些生产订单，更是让人对上海市场的哈根达斯心生疑虑。
记者从哈根达斯上海总部了解到，昨天下午，哈根达斯大中华区总经理朱玺已赶到深圳处理此事，他表示，“对于深圳公司发生的事情，我们向消费者深表歉意；今后我们将进一步加强管理，继续向广大消费者提供高品质的产品和服务。”
问题厨房永远关闭
据介绍，事情发生后，哈根达斯中国区店务总监杨月琴女士也随大中华区总经理朱玺飞赴深圳处理此事。
朱玺总经理和杨女士介绍，哈根达斯冰淇淋蛋糕的胚体全部从国外进口，由中央“厨房”统一配送，所有蛋糕都是到深圳以后再加上鲜奶和巧克力、水果等配料。杨女士称，工商人员查处的“黑作坊”其实只是哈根达斯在深圳的一个“厨房”，而所谓的上海订单，也只是哈根达斯对该“厨房”的一张发货证明。
今天早晨，笔者从深圳晚报获悉，昨天下午，哈根达斯中国区店务总监杨女士抵深即向深圳公司的员工了解情况，坦承报道所见“基本属实”。但杨女士今天上午给本报发来声明，就“黑作坊”报道中涉及的一些问题作出解释。
“位于深圳罗湖振华大厦1004房的这个‘生产车间’或‘加工车间’，其实应该称为‘厨房’，这样的‘厨房’在北京、上海都有。”杨女士否认了哈根达斯在深圳设有生产点的说法。她说，“发生此事后，我们已将深圳各分店的冰淇淋蛋糕下架封存，并决定永远关闭出问题的‘厨房’。”杨女士说，振华大厦1楼原为哈根达斯销售门店，但由于经营原因，于今年3月关闭，公司就临时租借了位于同栋大厦10楼的一套三居室作为“厨房”，“而与‘厨房’紧邻的洗手间其实只是作为内部员工洗手及更衣之用。”
对于“黑作坊”无正规卫生许可证一说，杨女士则表示，公司当初已经办理了1楼店铺的相关证照，而且“厨房”与店铺在同一栋楼中，又为一家公司申请所有，“无照”说法只是误解。
上海哈根达斯没问题
既然深圳振华大厦只是个“厨房”，为何又有报道称发现来自上海哈根达斯食品有限公司的传真及订货单，难道这里也是上海哈根达斯的供货点？
“这完全是个误会，上海哈根达斯从来没有向深圳发过任何订货单，该‘厨房’收到的传真只是一张上海哈根达斯对深圳‘厨房’原装进口冰淇淋的发货证明，上海消费者完全可以对上海市场的哈根达斯冰淇淋放心。”深圳晚报记者旋即证实了杨女士的说法，“贴在振华大厦1004房墙上的订货单中确实没有上海哈根达斯食品有限公司，我们所发现的传真也只是由上海公司发来的一份关于某口味冰淇淋断货的企业内部声明。”
杨女士表示，哈根达斯深圳公司发生这样的事情是管理上疏忽所致，公司将尽快解决这一问题，同时也强调，“深圳哈根达斯的产品经常会不定期地送卫生防疫部门检验，送检产品也都全部合格。”
问题食品接受退货
在这次的执法行动中，因为在振华大厦1004室里只发现了一种哈根达斯的制成品——冰淇淋蛋糕，因此这种产品在哈根达斯的全部产品中占有多少比例成为消费者关心的问题。朱总经理告诉记者，目前这种冰淇淋蛋糕只占深圳市场全部产品销量的10%左右，顾客在哈根达斯消费得更多的是冰淇淋。“如果有深圳顾客购买了或已经预订了冰淇淋蛋糕，凭收银条哈根达斯接受顾客的退货并全额退款。”
事件回放
16日上午，深圳市质量技术监督局罗湖分局等单位接到群众举报，称一家地下加工厂在生产著名的哈根达斯品牌冰淇淋蛋糕。记者随执法人员一起前往，本以为要端掉的是个冒牌窝点，没想到在现场的发现让人大吃一惊，这个无牌无证的地下作坊，竟然就是哈根达斯深圳品牌经营店的正宗“加工厂”，且一个作坊供应着深圳哈根达斯全部5家品牌经营店的货源。
(倪佳)
