5月28日,山西省大同市经济技术开发区质监分局向云冈酿造有限公司颁发《食品生产许可证》,此举标志着该区全面实施食品市场准入工作。
按照《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》精神,今年上半年要基本完成肉制品、乳制品、饮料、调味品、冷冻饮品、方便面、饼干、罐头、速冻面米食品、膨化食品等10类食品的质量安全市场准入工作,并从今年7月1日开始严查无证经营。陕西省大同市经济技术开发区质监分局派专业人士具体指导、按要求协助企业完善软硬件环境等措施,积极帮助企业申领生产许可证。同时将企业的组织规模、设备状况、生产条件、检验能力、产品质量全部纳入质量管理,并将对各企业实行A、B、C分级监管。他们还建立了食品生产加工企业的巡查和回访制度,重点检查企业保证产品质量安全。