果冻是小孩子喜爱的食品，但是家长给孩子购买果冻时一定要小心，据市质监局质量抽查表明，目前市场上约有三成的果冻产品质量不合格。市质监局昨日还同时公布了含乳饮料及T恤的质量抽查结果。
三成果冻不合格
本次果冻产品的抽查对象主要是我市的部分商场、超市及批发市场等。共抽查了14个生产企业生产的21个批次的果冻，合格15个批次，合格率为71.4％。其中5个批次样品标签不合格，2个批次样品蛋白质项目不合格，2个批次可溶性固形物项目不合格。蛋白质和可溶性固形物是反映果冻营养价值的质量指标，某些厂家为了降低成本，在生产过程中以甜味剂代替食糖，或者对原料追求低价格，从而导致产品质量不合格。标签不合格，则说明厂家对产品质量没有足够重视。
含乳饮料营养不达标
本次含乳饮料的抽查对象主要是我市部分商场、超市及经销含乳饮料的批发零售单位，共抽查了16个生产企业生产的23个批次的样品，其中合格样品17个批次，合格率为73.9％。6个不合格批次样品中，蛋白质项目全部不合格，脂肪项目不合格2个批次，菌落总数项目1个批次不合格。蛋白质、脂肪是衡量含乳饮料营养成分的重要指标，这两项不合格，说明产品营养成分达不到标准规定。
T恤甲醛含量全部合格
本次T恤共抽查了48个品牌的48个批次的样品，其中合格44个批次，合格率91.7％。从检验结果看，不合格的4个批次的样品中，甲醛含量项目全部合格，不合格项目均为PH值，说明目前市场上T恤产品质量合格率较高。PH值是表示服装面料遇水后呈酸性还是碱性的指标，PH值不合格对人体健康有一定影响。
