2005年全省流通环节食品安全整治方案日前出台。从4月起至今年底,我省将开展3次食品市场集中整治行动,努力实现流通领域食品安全形势总体好转,经营者自律制度和工商部门监管制度进一步健全,食品经营主体资格和经营行为得到规范,人民群众食品消费安全感明显增强。
据了解,全省流通环节食品安全整治的重点品种包括:粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健食品。全省农村、城市社区、城乡结合部的无照经营者、小食品店、小食品摊点、市场内小作坊、从事食品批发业务的企业和个体工商户;批发市场、集贸市场、商场、超市为整治的重点区域和对象。
根据部署,今年4月至6月,我省将对包装食品进行安全专项执法检查;7月至9月,将开展农村食品市场和农产品、水产品、畜产品安全专项执法检查;10月至12月,全省将开展秋冬季食品市场安全专项执法检查。