进入5月份以来，瓜豆类蔬菜陆续上市，但由于受暴雨的影响，不少时令蔬菜的价格向上波动，而鱼肉蛋等副食品价格基本保持稳定。
每年的三、四月份都是蔬菜的“春淡”季节，进入五月份后大量新鲜瓜豆的上市会使价格下调，降幅一般在10%—15%。但今年自5月2日以来，广州连续遭受多次的暴雨过程，菜田不同程度受灾，时令蔬菜与五一前相比价格普遍上扬。
在东山和天河多家肉菜市场，记者看到前段时间最受市民青睐的叶菜如今却受到冷落，据市场人员介绍，高温天气不仅使这些菜产量降低，而且质量也受到影响，比如菜心现在都变得很细，不少市民抱怨现在的菜心吃起来还有点苦味。通心菜则受降水过多的影响，口感较硬。虽然这些叶菜品种“过时”，但价格却居高不下，芥菜从每斤1.5元涨到2元，通心菜和本地菜心也分别从1.7元和1.8元涨到2元。
在所有蔬菜中，发现辣椒的价格涨幅最大，例如圆椒从每斤1.8元涨到3.5元，估计要到七八月份价格才会降下来。
